nehomogeni prostor između dviju faza u dodiru u kojemu se svojstva razlikuju, ali su u određenome odnosu sa svojstvima faza u dodiru
Izvor: Gold Book (2014)nehomogeni prostor između dviju faza u dodiru u kojemu se svojstva razlikuju, ali su u određenome odnosu sa svojstvima faza u dodiru
Rod: nema
Vrsta riječi: višerječni naziv
Primjeri su svojstava međupovršinskoga sloja koja se postupno mijenjaju između dviju faza sastav, koncentracija, orijentacija i konformacija molekula, gustoća naboja i sl.