fizikalni postupak uklanjanja vode ili otapala iz čvrstih tvari
fizikalni postupak uklanjanja vode ili otapala iz čvrstih tvari
Rod: srednji
Vrsta riječi: imenica
Sušenje se može provoditi konvekcijom topline, kondukcijom topline, zračenjem elektromagnetskih valova, djelovanjem tvari koje vežu vodu i sublimacijom.