rad potreban da se poveća površina podijeljena s povećanjem te površine
Izvor: Gold Book (2014)Simbol: \(\mathit{\sigma }\)
Formula: \(w_{\textup{surf}} = \textup{d}G =-\mathit{\sigma }\textup{d}A\)
Površinska napetost svojstvo je tekućina prouzročeno međumolekulskim interakcijama.