esencijalna, polarna i hidrofilna aminokiselina koja u bočnome lancu sadržava hidroksilnu skupinu s dva asimetrična ugljikova atoma i moguća četiri stereoizomera
Simbol: \(Thr\); \(T\)
Treonin je sastojak tvrdih sireva, peradi, ribe, mesa i sezamovih sjemenka.