disaharid u kojemu su molekule α-ᴅ-glukoze i β-ᴅ-fruktoze povezane 1→2 glikozidnom vezom
disaharid u kojemu su molekule α-ᴅ-glukoze i β-ᴅ-fruktoze povezane 1→2 glikozidnom vezom
Rod: ženski
Vrsta riječi: imenica
Saharoza je poznata kao kuhinjski šećer koji se dobiva iz šećerne repe i šećerne trske.