polje: kemija
grana: organska kemija
projekt: Izgradnja hrvatskoga kemijskog nazivlja
esencijalna, nepolarna i hidrofobna aminokiselina razgranatoga alifatskog bočnog lanca
Simbol: \(Leu\); \(L\)
Leucin je sastojak soje, crvenoga mesa, orašastih plodova, ribe, peradi, mlijeka, riže itd.