polje: kemija
grana: organska kemija
projekt: Izgradnja hrvatskoga kemijskog nazivlja
esencijalna aromatska aminokiselina, analgetskoga i antidepresivnoga učinka, koja se upotrebljava u proizvodnji hrane i pića
Simbol: \(Phe\); \(F\)
Fenilalanin je sastojak mlijeka sisavaca.