akrilamid

polje: kemija

grana: organska kemija

projekt: Izgradnja hrvatskoga kemijskog nazivlja

kancerogeni organski spoj koji nastaje pri termičkoj obradi hrane, ponajprije pečenjem i prženjem namirnica bogatih škrobom

kancerogeni organski spoj koji nastaje pri termičkoj obradi hrane, ponajprije pečenjem i prženjem namirnica bogatih škrobom

Engleski:
acrylic amide acrylamide

Rod: muški

Vrsta riječi: imenica