specifična skupina bjelančevina koje sintetizira živa stanica i o kojima ovisi metabolizam
Izvor: Kaštelan-Macan (2014)specifična skupina bjelančevina koje sintetizira živa stanica i o kojima ovisi metabolizam
Rod: muški
Vrsta riječi: imenica
Svaki enzim katalizira samo jednu određenu kemijsku reakciju, a specifičnost prema supstratu je potpuna.