osušeni ekstrakt nekih morskih algi iz kojega se dobiva polisaharid agaroza koji s elektrolitnim otopinama stvara vodljivi gel za pripravu elektrolitnoga mosta
želatinozna tvar koja potječe od crvenih alga Gelidium cartilagineum i Gracilaria confervoides, a služi kao hranjiva podloga za kultivaciju bakterija, kao laksativ te kao sastavni dio reverzibilnih hidrokoloidnih materijala